【白魚紅梅煮・生むき中浅利のセット】
白魚紅梅煮は炊きたての味より日にちが経つにつれ旨みが増し
伝承のたまり醤油と砂糖でさっと炊き上げるのが特徴
煮あがりの色が紅梅の花の色に似ているので紅梅煮と名付けられ
梅が入っているわけではないのでお間違いなく
コチラの品は雑誌・テレビで取り上げられるほどの自慢の逸品です。
「1匹1匹を大切に食べていただきたい」です。
生の貝をむいて作り、旨味をギュッと濃縮させた自慢の逸品
このアサリしぐれは私も大好きな一品です。
しぐれの炊きこみご飯(しぐれごはん)にすると絶妙な味加減で
とても美味しくお召し上がりいただけます。
また喜太八流の食べ方としまして、玉子かけご飯に入れて食べれば
身がしまり噛めばかむほどうまがじわりと湧きでて、とても簡単に
おいしくお召し上がりいただけますのでぜひお試しください
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